26 Jahre Hotel Maria Theresia

Unsere Geschichte

Wir, also Maria Theresia und Wolfgang, sind eigentlich keine gelernten „Gastronomen“. Unser „Werdegang“ begann in der Bank, wir waren sehr lange bei der Raiffeisenkasse in Marling beschäftigt. Aber mit der Zeit wurde uns das „trockene Bankerleben“ zu eintönig, der Drang nach „Selbständigkeit und Abwechslung“ wurde immer größer. Aber was tun in Südtirol, wenn man nicht ins Büro möchte? Wir waren immer schon gerne mit Menschen zusammen und das Gastgewerbe hat uns immer schon interessiert. Der anfängliche Wunsch und Traum, ein Restaurant zu führen, wurde prompt durch ein Inserat in der Zeitung zerschlagen:

„Pension Mutspitz in Algund zu verkaufen“!

Im Juni 1999 haben wir die Pension besichtigt und uns sofort in das Haus, den Platz und die Aussicht verliebt und haben uns sehr schnell entschieden: Im Dezember 1999 waren wir stolze „Gastwirte“ in Algund. Unsere erste Saison begann dann am 1. April 2000, tja, und in dieser „Ex Pension Mutspitz“ sind wir auch heute noch… Gott sei Dank!

Die Anfangszeit war nicht ganz einfach, aber „Lehrjahre sind ja keine Herrenjahre“. Uns gefiel die Arbeit so sehr, dass wir das „Handwerk“ des Gastronomen bald erlernten und immer besser beherrschten. Die Pension „Mutspitz“ mit 28 Betten, die wir in „Maria Theresia“ umtauften, führten wir 3 Jahre lang. Es war damals die Zeit der „Erneuerungen“ in Algund, so beschlossen auch wir, im Winter 2002 unsere Pension zu erweitern und umzugestalten. Im April 2003 waren die Umbauarbeiten dann abgeschlossen. Wir hatten jetzt 41 Betten und ein nigelnagelneues Haus.

In den darauffolgenden Jahren wurden immer wieder kleine Änderungen vorgenommen, im Großen und Ganzen sieht das Haus aber immer noch so aus, wie nach dem großen Umbau von 2003.

2013 und 2017 gab es dann leider einige Rückschläge, Herzinfarkt und Schlaganfall machten uns nachdenklich. Kurze Zeit haben wir überlegt, diesen Beruf aufzugeben, da auch unsere Tochter Felicitas noch nicht so weit war, den Betrieb zu übernehmen. Wir haben uns anders entschieden, haben 2019 neue Kräfte gesammelt, die Tiefgarage und den Außenbereich neu gestaltet, ebenfalls den Speisesaal und das
Buffet neu gebaut. Und auch unsere Tochter ist mittlerweile voll mit von der Partie und hat große Freude und Enthusiasmus bei dieser wunderbaren Arbeit.